• Aviation
    • Airport Review
    • Air Travel Guide
    • Aviation Facts
    • Safety and Emergency
    • Aviation-Related Profession
    • Public Relations
  • Travel Story
    • Jawa
      • Jakarta
      • Banten
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Yogyakarta
    • Sumatera
      • Lampung
      • Sumatera Utara
    • Bali
    • Kalimantan
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
    • Sulawesi
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
    • Nusa Tenggara
      • Nusa Tenggara Barat
      • Nusa Tenggara Timur
    • Overseas
      • Hongkong
      • Saudi Arabia
    • Haji
    • Travel Tips
  • Food
  • Personal
    • Health
    • Marriage
    • Thoughts
  • Sponsored
  • About

Diani Sekaring

Travel Blog

BAKMIE TURBO DIANISEKARING

Bakmie Turbo, Mie Ayam Enak di Tangsel

September 17, 2021 Comments : 48

Bakmie Turbo – Di masa pandemi seperti sekarang ini, yang paling saya rindukan selain bisa jalan-jalan dengan aman, tenang, dan bebas dari ketakutan adalah kulineran. Nggak usah kuliner yang aneh-aneh dan njelimet, cukup makan mie ayam di warung mie favorit aja saya sudah senang dan puas banget.

Saya itu suka banget makan mie. Selain Samyang dan Indomie (yang tidak boleh dimakan sering-sering karena alasan kesehatan), saya suka banget mie ayam. Namun, saya jarang menemukan mie ayam yang benar-benar enak, sedap, porsinya pas dan menu pelengkapnya (seperti pangsit rebus dan goreng) lezat.

Kali ini, saya ingin membahas mengenai salah satu bakmie ayam favorit saya se-penjuru Tangerang Selatan, yaitu Bakmie Turbo. Sebelumnya, cerita sedikit dulu yaa. Jadi Bakmie Turbo ini adalah usaha milik adik dan Ibu saya 😀 Tapi insya Allah reviewnya objektif kok, hehehe.

Contents

  • 1 Berawal dari Pandemi
  • 2 Menu Utama: Mie Ayam dan Mie Yamin
  • 3 Menu Pelengkap: Pangsit Rebus dan Pangsit Goreng Penggugah Rasa
  • 4 Harga
  • 5 Bisa Dibeli di Mana?

Berawal dari Pandemi

Bakmie Turbo Dianisekaring
Mie Yamin Turbo

Dulu saya pernah cerita di blog, bahwa adik saya berprofesi sebagai penerbang atau pilot. Nah di masa pandemi ini karena jumlah penerbangan berkurang drastis, maka adik saya alih profesi sedikit dengan berjualan bakmie.

Kalau saya lihat dari trend di TikTok dan Twitter, kayaknya cukup banyak pilot yang memulai usaha kuliner selama pandemi. Yah, dapur harus tetap mengepul dengan cara yang halal, kan.

Baca juga:  Bermain Bersama Kucing di Cat Cafe Calicoffice BSD

Sesuai dengan namanya, Bakmie Turbo melambangkan mesin pesawat yang besar, kokoh, mantap. Kira-kira seperti itu filosofi namanya, sesuai dengan Bakmie Turbo sendiri yang porsinya besar dan rasanya mantap.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Tangsel Paling Mantap

Menu Utama: Mie Ayam dan Mie Yamin

bakmie turbo dianisekaring
Mie ayam, mie yamin, dan pangsit goreng Turbo

Menu utama Bakmie Turbo adalah mie ayam dan mie yamin. Citarasa Bakmie Turbo tidak seperti ‘bakmie abang-abang’. Untuk bakmie ayam, mie dan ayamnya berwarna putih, dengan rasa bawang putih, jahe, dan lada yang cukup kentara. Mungkin, akan lebih mirip dengan mie Bangka. Rasanya gurih dan sedap, apalagi jika dimakan bersama pangsit rebus, pangsit goreng, atau bakso.

Untuk kamu yang lebih suka citarasa manis, mungkin lebih cocok untuk mencoba mie yamin-nya. Tidak hanya mie-nya yang bercitarasa manis, namun juga topping ayam-nya. Agak mirip dengan ‘bakmie abang-abang’ namun menurut lidah saya sih rasanya tetap berbeda.

Tekstur mie-nya pas, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. 1 porsi mie ayam dan mie yamin dilengkapi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, dan ceciwis (sayuran hijau) yang kriuk-kriuk. Perpaduan yang pas untuk menikmati seporsi mie ayam hangat.

Menu Pelengkap: Pangsit Rebus dan Pangsit Goreng Penggugah Rasa

Bakmie Turbo Diani sekaring
Pangsit rebus Bakmie Turbo

Seperti yang sudah saya sampaikan di atas, saya jarang banget nemu jualan mie ayam yang pangsit goreng dan rebusnya enak. Terkadang, kulitnya keras, isian ayamnya sedikit dan terlalu asin sehingga kurang bisa dinikmati. Pangsit kalau kulitnya keras tuh merusak citarasa banget, bikin males makannya kalau saya 😀

Baca juga:  Sensasi Kuliner ala Pesiar di Marina Batavia Sunda Kelapa

Nah, tapi berbeda sekali dengan pangsit-pangsitnya Bakmie Turbo. Isian ayamnya cukup banyak, dengan rasa bawang putih, jahe, dan minyak wijen yang cukup menonjol. Tak lupa, penyajiannya ditaburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Pangsit rebusnya lembut dan dimasak dengan sempurnya, sehingga ketika dimakan rasanya seperti meleleh di mulut.

bakmie turbo dianisekaring
Pangsit goreng Bakmie Turbo

Pangsit gorengnya gendut dan besar, paling enak dimakan saat masih panas. Bunyinya “KRAUK”, gitu deh nikmat banget sodara-sodara. Isiannya gurih, lembut, kesukaan saya dan keluarga.

ini bukan lebay atau apa karena ini dagangan adik saya, tapi beneraaaaan deh memang seenak ituuu dan kalian semua harus coba 😀 Thanks to the chef, my beautiful mom yang emang masak apa aja enak.

Baca juga: Ini Dia 5 Kuliner Jogja yang Bikin Rindu

Harga

Untuk harga, bagi saya relatif terjangkau. Seporsi bakmi ayam/ yamin biasa (tanpa pangsit rebus atau bakso) harganya adalah Rp 23.000. Jika ditambah pangsit rebus atau bakso, harganya menjadi Rp 28.000. Buat kamu yang gak bisa milih mau pangsit atau bakso, cus pilih mie ayam/ yamin komplit seharga Rp 32.000.

Baca juga:  The Cliff Bar at Six Senses Uluwatu: Resto Cantik di Selatan Bali

Kalau mau beli porsi besar untuk 5-6 orang juga bisa, namanya Monster Mie dan dihargai Rp 130.000. Pas banget buat sajian kalau ada tamu dan temain main ke rumah.

Pangsit goreng dan pangsit rebusnya bisa dibeli satuan dengan harga Rp 3.500/ pcs. Buat saya sih very worth the money karena ukurannya besar. Hati-hati deh kalau ngemilin pangsitnya Bakmie Turbo. Tiba-tiba bisa habis 4-5 pcs sendiri tanpa sadar.

Bisa Dibeli di Mana?

Saat ini, Bakmie Turbo hanya melayani pemesanan via GoFood dan GrabFood dengan pengiriman dari BSD, Tangerang Selatan. Saat ini, Bakmie Turbo masih memiliki keterbatasan yaitu tidak buka setiap hari karena menunggu chef-nya libur terbang, hehehe 😀 Untuk tahu informasinya, bisa follow Instagram @bakmieturbo.

Buat teman-teman yang tinggal di Tangerang Selatan, atau lagi staycation di hotel dan berada di daerah sini, jangan lupa mencoba Bakmir Turbo dan buktikan apa yang saya rasakan 😀 Semoga nggak lebay ya review kali ini. Untuk teman-teman yang mencoba Bakmie Turbo semoga cocok dengan rasanya.

Selamat makan!

Baca juga:
Warung Tuman: Asyiknya Makan di Tengah Kampung
Wajib Coba! Surgana Rasa, Resto Nuansa Bali di Tangsel
Roofpark Bogor, Resto Unik Bergaya Tropis
Pintu Rasa Bogor, Resto Nuansa Oriental di Tengah Alam

48 Comments Categories: Food

Komentar

  1. riza firli mengatakan

    September 17, 2021 pada 9:32 am

    setahun ini aku tinggal di serpong tangerang dan sering banget jelajahin kuliner kuliner enak
    kayaknya ini jadi wishlist food aku deh..karena suka banget bakmi n mie ayam

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      September 17, 2021 pada 11:55 pm

      Waah deket nih semoga berkesempatan cobain Bakmie Turbo yaa 😀

  2. Fanny_dcatqueen mengatakan

    September 24, 2021 pada 10:04 am

    Naaaah bener mbaaaa, mie ayam itu susaaaaah nyari yg enak walo banyak yg jualan. Padahal dibanding bakso, aku jauh LBH suka mie ayam. Cuma Krn memang ga banyak yg sesuai lidah, jadi favorit mie ayamku ga banyak. So far cuma mie ayam jamur Kwitang Ama mie ayam jamur Benhil .

    Liat penampakan mie ayam turbo nya, aku LGS ngiler sumpaaah. Apalagi liat pansitnya. Ini juga susaaaaah Nemu yg enak. Bener tuh kadang kulitnya udh lembut, eh isinya dikit. ATO isinya enak, kulitnya keras ATO ketebelan. Makanya aku ga terlalu suka pangsit, dan LBH milih pake bakso dan jamur. Pangsit mah udh ga banyak ekspektasi.

    Aku catat dulu mba. Mau gofood, kalo lokasinya di BSD, sampe Rawamangun udah ngembang kurasa hahahahaha.

    Ntr kalo aku lagi staycation daerah sana, aku pesen deh 🙂

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      September 25, 2021 pada 12:02 pm

      Haha iyaa bener deh pangsit itu jarang yang bisa bikin enak kan, seringan aku nyoba sih rasanya failed. Tapii begitu nyobain pangsitnya Bakmie Turbo tuh aku langsung.. ahhh ini dia yang aku cariii 😀

      Siip Mba Fanny semoga berjodoh bisa nyobain bakmienya yaaa

  3. Andiyani Achmad mengatakan

    September 25, 2021 pada 12:24 pm

    sebagai pecinta mie ayam kelas kakap rasanya aku pengen ikutan nyobain juga ni bakmie turbo tapi ya kok jauh banget di Tangsel, nanti ah pas main ke sana baru cobain

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      September 28, 2021 pada 2:50 pm

      Siip Mbak Aie.. ditunggu di Tangsel 😀

  4. Fenni Bungsu mengatakan

    September 27, 2021 pada 4:59 am

    Wah kak Diani ternyata ngemilinnya bisa sampai lebih dari 4, eh hehe… Lihat dari penampakannya enak-enak sih kak, daku juga suka mie, apalagi itu kalau kasih sambalnya dikit dah biar ada semriwing pedes, uhh enak

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      September 28, 2021 pada 2:51 pm

      Endul Mba Fenni, semoga berkesempatan nyobain Bakmie Turbo yaa

  5. chairina mengatakan

    September 27, 2021 pada 8:36 am

    pagi-pagi baca beginian kok jadi mupeng ya. keliatan dari gambarnya sih menggiurkan mba. harus coba nih kalau main ke tangsel. apalagi jual porsi jumbo juga. kayanya cuma bakmi turbo nih yang punya inovasi kaya gini.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:35 am

      Harus nyobain Mbaak biar ga penasaran 😀

  6. Annafi mengatakan

    September 27, 2021 pada 8:50 am

    Wah jadi pingin nih baca postingan ini pagi-pagi, kapan-kapan kalo BSD atau Tangsel mau coba bakmi turbo ah, penasaran sama yang mie ayam komplit~

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:35 am

      Cuus cobain mie ayam komplitnya Mbak 🙂

  7. Rinrin Rindawati mengatakan

    September 27, 2021 pada 10:08 am

    Masyaa Allah kayaknya enak banget, jadi laper. Pecinta mie kudu banget coba ini mah.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:36 am

      Wajib siih dicobain buat pecinta mie ayam 😀

  8. Ririe mengatakan

    September 27, 2021 pada 11:51 am

    Duuuh lihat pangsit goreng Turbo, auto laper. Maknyuuus banget kayaknya perpaduan pangsit goreng dan mie ayamnya…

    Nah klo lagi kekulineran mie ayam, terus ada bakso jugak di satu tempat, klo pesen bakso saya suka rikues pakai mie-nya yang memang khusus utk mie ayam (jadi bukan mie yg diperuntukkan bakso). Awalnya suami ngerasa aneh, tapi lama-lama suami hafal dengan kebiasaan saya tersebut. Tapi sayangnya, gak semua pedagang bakso mau mengabulkan permintaan saya tersebut.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:36 am

      Bener yaa Mbak beda teksturnya memang..

  9. Triyatni mengatakan

    September 27, 2021 pada 1:22 pm

    Aku ngiler Mbak haha. Kebetulan saya dan suami pencinta mie ayam. tiap ada tempat baru biasanya nyobain wkkw. Eh ebenran mirip mie Bangka ya? Dulu pernah nyoba mie Koba Bangka tapi kuahnya ikan

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:37 am

      Mirip mi bangka sih menurutku.. Wah belum pernah nyobain tuh yang kuahnya ikan 😀

  10. Suciarti Wahyuningtyas mengatakan

    September 27, 2021 pada 8:30 pm

    Wow sebagai penyuka bakmi dan orang Tangerang Selatan sepertinya aku harus cobain ini nih. Lumayanlah ini bisa dianter by abang gojek. Aku setuju ini sekarang ini kalau kita memang memiliki kemampuan dan bisa menghasilkan kenapa tidak ya. Apalagi bakmi seperti banyak sekali peminatnya, aku mau mbak pesan. Sepertinya kita berteman di IG nanti ku DM ya.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:37 am

      Whaa siap Mba Chichie 😀

  11. Diah Alsa mengatakan

    September 27, 2021 pada 11:33 pm

    Lihat ini jadi beneran lapar Mbak, pengen cobaon doong seporsi, upss tapi sayangnya saya jauh.
    Semoga usaha baru Adiknya lancar ya Mbak.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:37 am

      Amiin terima kasih Mbak 🙂

  12. April Hamsa mengatakan

    September 27, 2021 pada 11:42 pm

    Wah adiknya berlecimpung di dunia penerbangan juga ya mbak.
    Semoga usahanya laris manis. Nih kyknya bikin pelanggan2nya penasaran kok gk buka tiap hari hehe
    Aku juga suka banget mie yang ada pelengkap pangsitnya mbak baik yang rebus maupun goremg
    Wuah jd laper aku mbayangin makanan haha

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:38 am

      Hehehe iya nih Mbak mungkin bikin penasaran(atau kesel? hahaha). Sekarang sih lagi buka tiap hari karena adikku libur teruss

  13. atiqoh mengatakan

    September 28, 2021 pada 6:09 am

    jadi pengen nyobain nih 🙂 semoga kalau pas kesana bisa mampir ya hihi.. sukses usahanya mbak..

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:38 am

      Amiin terima kasih Mbak..

  14. Nyi Penengah Dewanti mengatakan

    September 28, 2021 pada 7:51 am

    Aku ngiler ama pangsit basahnya mba Dian. Pasti enak banget ini. Belom pernah cobain nih. Di sini belum ada kayak gini. Kyaaa ngiler mbaak

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:39 am

      Pangsit rebusnya favorit banget Mbaa 😀

  15. Karyati Niken mengatakan

    September 28, 2021 pada 10:28 am

    Aw aw auto ngilerrr. Lalu aku minta dong belikan sama suami setelah dia pulang nanti ke rumah. Walau bukan mie turbo ini, ahaha karena aku jauh di Mlg.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:39 am

      Hihi langsung pengen makan mie ayam yaa

  16. Tuty Saca mengatakan

    September 28, 2021 pada 5:47 pm

    wah aku banget, paling lemah sama mie. Liat drakor pemainnya makan samyang ya jadi ngiler, makanya selalu sedia stok mie di rumah. Untuk mie ayam aku juga paling suka mie yamin

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:39 am

      Nah iya bener banget, kalau nonton film lihat adegan makan, jadi pingin makan juga.

  17. Putri Lasim mengatakan

    September 28, 2021 pada 9:45 pm

    Lihat penampakannya aku jadi ngiler ini mba. Sayang ya di Tangsel. Klo di Surabaya aku mah auto meluncur

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:40 am

      Hehehe iya sayangnya jauh yaa

  18. Siska mengatakan

    September 29, 2021 pada 2:48 pm

    OMG, sore-sore lihat mie ayam, jadi kepengen. Bisa delivery ke Depok gak ya?

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:40 am

      Asal terjangkau sama kurir instan sih bisa ya Mba (bukan sameday), karena khawatir mie dan ayamnya jadi bau..

  19. Heizyi mengatakan

    September 29, 2021 pada 6:32 pm

    Dari beberapa hari lalu, mood makan berantakan. Hasilnya selalu gofood mi ayam. Tapi pas liat postingan ini. Mendadak ku pindah haluan jadi pengen makan bakmi mbak
    Hadeeeh

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:41 am

      hahahahaha

  20. Tian Lustiana mengatakan

    September 30, 2021 pada 3:55 pm

    Kalau lihat bakmi, bawaannya suka ingin nyobain, kebayang enak nih bakmie turbo.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:41 am

      Benerr ih aku mah juga pengenan banget kalau lihat bakmi

  21. Firda mengatakan

    Oktober 1, 2021 pada 2:18 am

    Ya ampuuunn, aku ngiler banget lihat gambar bakmienya. Dug, jadi laper nih kak.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:41 am

      Cus belii 😀

  22. Renayku mengatakan

    Oktober 2, 2021 pada 10:09 am

    Wow bgt ini mie ayamnya. Auto ngiler, aplg liat pangsit basahnya menul2 bgt. Kpn2 kalo main ke Tangsel mau coba deh. Worth it nih!

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:41 am

      Sipp ditunggu di Tangsel Mbak..

  23. Desy Yusnita mengatakan

    Oktober 2, 2021 pada 5:41 pm

    Waah sebagai pecinta mie, saya penasaran banget pengen nyoba bakmie turbo ini. Apalagi chefnya mesti pilot yah hehehe. Pangsit gorengnya bikin penasaran sih hehehe.

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:42 am

      Semoga berkesempatan cobain Mie Turbo ya Mbak 😀

  24. Ivayana mengatakan

    Oktober 3, 2021 pada 2:23 pm

    bru liat foto di judulnya aja dah ngiler lho mba, eh ternyata harganya bkin tambah ngiler.. bisa dicoba nih klo pas main2 ke tangsel

    Balas
    • Diani Sekaring Sejati mengatakan

      Oktober 9, 2021 pada 1:42 am

      Boleeh Mbak.. kalau lagi staycation.. tinggal gofood/ grabfood 😀

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

About Me

Ibu 2 orang anak yang passionate terhadap dunia aviasi, traveling, dan fotografi. Blog ini berisi kisah perjalanan keluarga kecil kami. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi saya di dianisekaring@gmail.com. Selamat membaca!

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

search

All About Aviation

Aviation Dianisekaring

Hajj Guide

Haji Dianisekaring

Popular Posts

  • DIANISEKARING Pramugari
    AviationAviation Facts

    Memahami Arti Pengumuman Pramugari di Pesawat

  • DIANISEKARING Penumpang pesawat
    Air Travel GuideAviation

    12 Kesalahan yang Sering Dilakukan Penumpang Pesawat

  • DIANISEKARING Banjarmasin
    KalimantanKalimantan SelatanTravelTravel Story

    Indahnya Wisata Pasar Terapung Lok Baintan Banjarmasin

  • AviationAviation FactsTravel Story

    6 Hal Yang Harus Dilakukan Sebelum Pesawat Lepas Landas

  • DIANISEKARING rumah atsiri
    JawaJawa TengahTravelTravel Story

    Mengenal Minyak Esensial di Rumah Atsiri Indonesia

Recent Posts

  • warung tuman
    Food

    Warung Tuman: Asyiknya Makan di Tengah Kampung

  • dianisekaring the onsen batu
    JawaJawa TimurTravel

    Review The Onsen Hot Spring Resort Batu

  • dianisekaring grand mercure malang
    JawaJawa TimurTravel

    Review Hotel Grand Mercure Malang Mirama

  • Surgana Rasa - Dianisekaring
    Food

    Wajib Coba! Surgana Rasa, Resto Nuansa Bali di Tangsel

  • dianisekaring bukit tangkeban
    JawaJawa TengahTravel

    Indahnya View Taman Langit Bukit Tangkeban Pemalang

Archive

Kumpulan Emak Blogger
Blogger Perempuan
DIANISEKARING IHB
DIANISEKARING Bloggercrony
BloggerHub Indonesia
Design by SkyandStars.co
Back Top

Copyright by Diani Sekaring Sejati, 2022